НАЦИОНАЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАНОВ (NRA) - ведущая коммерческая ассоциация США, представляющая индустрию общественного питания. Основана в 1919 в целях содействия развитию идеалов и защиты интересов предприятий общественного питания. Имеет отделения на региональном и муниципальном уровнях. Объединяет 10 тыс. членов и представляет более 100 тыс. предприятий питания. NRA имеет собственную информационную службу и библиотеку, которые осуществляют информационное обслуживание членов ассоциации по любым направлениям предпринимательства в индустрии общественного питания. Издает ежемесячный журнал «Рестораны США», еженедельные издания «Washington Weekly» и «Current Issues Reports», журнал «NRA News», который содержит разнообразную информацию о клиентах ресторанов. Проводит в год более 200 семинаров различной тематики по льготным ценам, 17 различных однодневных семинаров, 5 национальных конференций, а также майский Конгресс NRA совместно с Международным союзом Национальных ассоциаций гостиниц, ресторанов и кафе.(Туристический терминологический словарь. 1999)
| |