РЕСТОРАН ДИЕТИЧЕСКИЙ- появление Р. д. связано с массовым отказом в 1970-е гг. от традиционной пищи в связи с распространением идей экологии питания и перехода к более легкой и полезной пище, рекомендуемой диетологами. Одними из первых подобными предприятиями питания стали рестораны группы «Бенниган». |