АНАЛИЗ СИТУАЦИОННЫЙ- первый шаг в процессе проведения анализа конъюнктуры рынка, включающий изучение всей доступной информации: о компании, ее товарах и услугах; состоянии рынка; индустрии гостеприимства в целом; того сегмента индустрии гостеприимства, в котором функционирует предприятие; демографическом состоянии района функционирования; средствах массовой информации; способах стимулирования сбыта. Источники получения информации: опросы клиентов и служащих, документы компании, местное радио, телевидение, газеты, книги, информационные агентства. |