СЛУЖБА ПОРТЬЕ(FRONT OFFICE) - служба приема гостей в отеле, основной задачей которой является прием и регистрация прибывающих гостей, размещение в забронированные и подготовленные к заселению номера. С. п. отвечает: за оформление при въезде и выезде гостей из отеля; расчеты с клиентами; бронирование номеров; размещение гостей; своевременное доведение до гостей информации. Главная функция С. п. - информационное обслуживание. Информация через С. п. движется в двух направлениях: к гостям и в администрацию. Гостей информируют о видах обслуживания, предоставляемых гостиницей, о местных достопримечательностях, местных особенностях, работе почты, транспорта и пр. С. п. передает также информацию в различные подразделения отеля о потребностях гостей. С. п. - место, куда гость обращается всякий раз, когда у него возникают проблемы. Именно от этой службы зависит первое впечатление, которое гость получает от гостиницы. С. п. должна иметь картотеку номеров, содержащую информацию о занятости номеров и наличии свободных мест. Картотека позволяет контролировать загрузку номерного фонда с помощью современных компьютерных систем. |